今天给大家聊一聊清朝读书人,最想吃的1顿饭。这顿饭不但可以让读书人,将肚子吃得饱饱的,还可以“光宗耀祖”。

吃饭的地,分量很重

重华宫茶宴:清朝读书人,最想吃的1顿饭,乾隆皇帝“独创”-

这顿饭名叫“重华宫茶宴”,由乾隆皇帝爱新觉罗·弘历“独创”,地点是他的私人寝宫重华宫。

弘历从17岁开始就住在这里,初入住之时,这里还没有“宫”,只有“所”,叫乾西二所,一座始建于明代的皇宫小院落,有点偏,不怎么起眼。

1733年弘历加封“和硕宝亲王”,雍正皇帝为表明自己对这位皇子的信任,为其居住之地赐名“乐善堂”,表扬弘历“乐善”的好品质。

但“乐善”的品质没有掩盖乾隆“自恋”的性格,刚当上皇帝,啥事还没有干,就把自己狠狠的夸了一下。

弘历登基为乾隆帝之后,“乐善堂”升“堂”为“宫”,叫重华宫,“重华”二字取自《书·舜典》中的“此舜能继尧,重其文德之光华”,比喻乾隆继承雍正,跟舜继尧同理,是看重乾隆的才华,而这才华必定创造千秋盛世。

与此同时乾隆皇帝,对自己的这个“龙兴之地”,还有着浓厚的感情,所作《重华宫记》把这情表达的淋淋尽致,不像一位霸气帝王,有丝丝李后主的感觉。

他说:少而居之,长而习之,四十余年之政,皆由是而出……盖宿学之所安,旧剑不能忘也,是以四十八年以来,元旦除夕,无不于此少坐。

重华宫对于乾隆帝来说,是沉淀青春记忆的地方,是他难以忘怀之地,是他内心深处最后的港湾。

“重华宫茶宴”是乾隆皇帝在自己最看重之地,摆下宴席邀请他人参与,可见这顿饭对于乾隆爷来说,分量比天还“高”、比地还“厚”。

乾隆去世之后,重华宫茶宴并没有因此消失,而是作为一种政治遗产,被此后的嘉庆皇帝、道光皇帝延续,根据清宫相关典籍的记载,整个清朝共计举办了70多次。

吃饭的人,要有点本事

重华宫茶宴:清朝读书人,最想吃的1顿饭,乾隆皇帝“独创”-

“重华宫茶宴”举办的时间,一般是在元旦过后的3天任选,参与人员并非礼部之类的机关挑选,而是由皇帝亲自仔仔细细地敲定。

由此可见来吃饭的人,必定是皇帝最喜欢、最信任之人,不会是平日里,跟皇帝蹬鼻子上脸的人。

除了必须是皇帝信任的近臣,文字才华不行的人,也是入不了皇帝的“法眼”,在基本标准中,是否能够写得1首好诗词,是来吃饭的人,必须具备的能力。乾隆皇帝作为1生写1万多首的“大诗人”,很在意这点。

古代的读书人,诗词歌赋是必修课,是炫耀自己才华很牛逼的资本。皇帝作为全天下的主人,也是天下读书人,朝思梦想,一定要服务的大老板。所以只要皇帝都说好了,这句话的“分量”,足够读书人到处炫耀,且听众还得恭恭敬敬的不停点头,表达“是的、是的、真的好”。

“重华宫茶宴”所带来的帝王背书,潜移默化的可以让受赞赏者“高人一等”。所以乾隆皇帝开创的这顿饭,清朝读书人做梦都想吃,能吃到的人,人生都不会差,君权至上的年代,帝王一句话,锦衣玉食不在话下。

这顿饭吃什么?

重华宫茶宴:清朝读书人,最想吃的1顿饭,乾隆皇帝“独创”-

这顿饭,吃饭地方很“重要”,去吃的人很“重要”,那问题来了,他们吃得怎样?

从食材来说吃得很“雅”,主食的名字叫“三清茶”,选用上好的松实、梅花、佛手,配以纯洁的“雪花”来泡。

乾隆皇帝认为这茶不但“延年益寿”,还象征着做人的极好品质,为此留下御制诗称赞:

梅花色不妖,佛手香且洁。松实味芳腴,三品殊清绝。烹以折脚铛,沃之承筐雪。火候辩鱼蟹,鼎烟迭声火。越瓯泼仙乳。毡庐适禅悦。五蕴净大半,可悟不可说。馥馥兜罗递,活活云桨澈。偓佺遗可餐,林逋赏时别。懒举赵州案,颇笑玉川谲。寒宵听行漏,古月看悬玦。软饱趁几余,敲吟兴无竭。

色不妖、香且洁、味芳腴,不骄傲、守底线、要知足,对于乾隆来说,“中庸”是他认同且推崇的做人好品质之一。

怎么吃?

重华宫茶宴:清朝读书人,最想吃的1顿饭,乾隆皇帝“独创”-

跟领导吃饭怎么可能是“白嫖”,何况还是清朝读书人最大的老板,坐在龙椅上的清朝皇帝。

在吃茶间隙,皇帝往往会带头作一首御制诗。然后所有到场的大臣,依照这个诗中表达的主题,以此作诗连句,每个人必须说4句,且一定押韵。

具体怎么玩的,我们以乾隆四十年御制《重华宫茶宴廷臣及内廷翰林等用天禄琳琅联句是日复成二律》为例子。

乾隆出诗:甲子琳琅辑天禄,因之内殿皮昭仁。三旬阅岁编维旧,四库于今书荟新。体固参差置应别,品资检校的求真。笑谘迩日抽增者,岂乏当时预选人?交泰联情聚翰寮,重华喜值小年朝……。

纪晓岚接:庚歌庆叶需云乐,煦育方逢木德仁。青鸟一声春信早,仙冀三叶岁华新。琳琅法曲听逾好,绿缈琼台画不真。自诧微臣本凡骨,金鳌亦作从游人。昨岁殊恩逮小僚,叨陪嘉宴有今朝……。

接诗词结束后,只要皇帝满意,觉得你的诗词确实写到他的心窝子里去了。一高兴,往往都会赏赐金银珠宝、绫罗绸缎等珍贵之物。

拿到赏赐的人,则会兴奋全年,大呼“皇恩浩荡”,不但拿到了“钱”,还获得了皇帝赞誉,九五之尊的美誉。古代以服侍天子为己任的读书人眼里,足够“光宗耀祖”了。

这就是清朝读书人,最想吃的1顿饭。

参考资料:重华宫茶宴浅论 周宗迪

清乾隆皇帝与重华宫 王爱东